La Dieta Dukan
Ataque, crucero, consolidación y estabilización son las
etapas iniciales de la Dieta Dukan. Estos pueden sonar más a las fases de una
batalla naval que los de la dieta en sí, pero transmiten un punto: La grasa es
el enemigo y te la van a borrar. Así es como funciona, Más de una década atrás,
un médico francés llamado Pierre Dukan se dio cuenta de que si el consumo de
alimentos de una persona se limita a la proteína magra en su mayoría, los kilos
desaparecen. Sí, esto puede parecer similar a la dieta Atkins.
Al igual que con Atkins, los nutricionistas y los médicos
advierten de que mediante la eliminación de los hidratos de carbono y la
restricción de otros alimentos, como las verduras y las frutas, también está
restringiendo su ingesta de nutrientes. Además de las deficiencias nutricionales,
también puede terminar con problemas de mal aliento, fatiga y riñón. La conclusión
es que mientras que tú puedes terminar con unos cuantos kilos o libras más ligero,
no esperamos mantener el peso a menos que siempre hayas preferido comer carne
de cerdo y el salvado de avena.
La Dieta Dukan
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enero 31, 2013
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