La Dieta del Paleolítico


Esta dieta tiene muchos nombres: la dieta Paleo, la dieta del hombre de las cavernas, la dieta de la Edad de Piedra o la dieta de cazadores recolectores. Sea cual sea su preferencia, este plan de alimentación se basa en los alimentos consumidos durante la era paleolítica que terminó hace unos 10.000 años. Esto significa que los alimentos sugeridos pueden ser objeto de caza, pesca o recogida. 



Esto incluye alimentos como la carne de cerdo, mariscos, huevos, frutas, nueces y hortalizas. Alimentos que se deben evitar incluyen cereales, legumbres, productos lácteos, sal, refinado de azúcar y aceites procesados.

La única desventaja de esta dieta es que una vez más las limitaciones de los alimentos hacen que sea difícil de mantener. También puede haber problemas con la recepción de todos los nutrientes necesarios derivados de las legumbres, granos integrales y los productos lácteos bajos en grasa.

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